La carte

Suggestions

 

Notre chef créatif vous propose chaque jour des suggestions alléchantes, élaborées avec les ingrédients les plus frais et inspirées par les saisons. Découvrez de nouvelles saveurs qui éveilleront vos papilles et feront de votre repas une expérience mémorable.

 

 

 

« Buon appetito! » 

Maurizio Candolini

Entrées et potage

Potage du moment

Préparé avec les légumes frais de saison

12.00 €

Antipasto di verdure

Assortiment de légumes grillés, des olives savoureuses et des tomates juteuses, parfaites pour ouvrir votre appétit.

18.50 €

Selezione di salumi italiani

Variété de saucissons, de jambons et d’autres viandes froides d’origine italienne. 

19.00 €

Carpaccio di manzo

Tranches extra-fines de bœuf cru, assaisonnées d’huile d’olive, de jus de citron, de copeaux de parmesan et de garnitures

15.00 € en entrée ou 20.00 € en plat

Bruschetta tradizionale

Tranches de pain grillées frottées à l’ail, arrosées d’huile d’olive, et garnies de tomates fraîches et de basilic.

10.50 €

Antipasto misto

Assortiment d’entrées italiennes variées, . Cette sélection diversifiée peut inclure des charcuteries, des fromages, des olives, des légumes marinés et d’autres hors-d’œuvre

20.50 €

Scamorzza al formo

Fromage à pâte filée, est cuite au four.

12.00 € en entrée ou 18.00 € en plat

Mozzarella alla caprese

salade italienne classique, mettant en vedette des tranches de mozzarella di bufala, de tomates mûres et de basilic frais. Assaisonnée avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.

14.00 €

Prosciutto San Daniele e bufala

Assortiment d’entrées italiennes variées, . Cette sélection diversifiée peut inclure des charcuteries, des fromages, des olives, des légumes marinés et d’autres hors-d’œuvre

16.00 € en entrée 22.00 € en plat

 

Les pâtes

Penne fresche all’arrabiatta

Les Penne all’arrabiatta sont une recette de pâtes italiennes épicées, avec une sauce tomate relevée à l’ail, au piment rouge et au persil, créant une explosion de saveurs audacieuses et délicieuses.

18.00 €

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti associés à une sauce crémeuse à base d’œufs, de fromage Pecorino Romano, de pancetta

19.50 €

Cannelloni Ricotta e spinaci

Ce plat italien offre une combinaison délicieuse de la douceur de la ricotta, de la saveur terreuse des épinards, le tout enveloppé dans des tubes de pâtes et cuit au four avec une sauce tomate ou béchamel.

18.50 €

Penne al ragù

Les Penne all ragù sont une spécialité italienne de pâtes servies avec une sauce ragù, une préparation savoureuse à base de viande mijotée lentement avec des tomates, des oignons, des carottes, du vin et des épices, offrant une expérience de pâtes copieuse et pleine de saveurs

18.00 €

Tagliatelle San Daniele

Tagliatelle accompagnées d’une sauce à base de jambon San Daniele, de crème, de parmesan

22.00 €

Tagliatelle scampi e rucola

22.00 €

Linguine vongole

Les Linguine vongole sont une spécialité italienne de pâtes, linguine en l’occurrence, servies avec des palourdes. La préparation classique implique de faire sauter les palourdes dans une poêle avec de l’ail, du persil, du vin blanc

24.00 €

lasagna al ragù

18.50 €

Les poissons

Grigliata di pesce misto

Brochette mixte de poissons

29.00 €

Grigliata di calamari

Calamars  assaisonnés avec de l’huile d’olive, de l’ail, du persil, du citron.

26.00 €

Grigliata di gamberi al pesto fresco

Gambas  grillées sur une brochette et accompagnées d’une sauce pesto frais.

26.00 €

Les viandes

escaloppe milanaise di vitello

L’escalope milanaise di vitello est une spécialité italienne, et plus particulièrement milanaise, constituée d’une tranche fine de veau panée et ensuite frite.

24.00 €

paillard di manzo alla griglia

Un paillard est une tranche fine de viande, généralement de veau ou de poulet, qui est amincie avec un maillet avant d’être grillée.

22.00 €

Les desserts

Tiramisu

8.00 €

Tartufo Affogato

8.50 €

Coupe  aux fruits (en saison)

9.50 €

Sorbet mixte

7.50 €

Dame Blanche

9.00 €

Dolce del giorno

8.50 €

Tartufo nero

7.00 €

Sorbet citron vert et limoncello

8.00 €

Heures d’ouverture

LU-MA-JE-VE
12:00 – 14:30

 

ME
12:00 – 14:30
19:00 – 22:00

SA-DI
Fermé

Nous situer

3 rue Marie de Bourgogne, 1050 Bruxelles

Nous téléphoner

+32 (0)2 512 62 52

 

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